Необычный мастер-класс
В сентябре 2011 году для нашего корпоративного партнера компании MetLife ALICO мы проводили обучающий семинар. Представители из разных регионов прибыли в Санкт-Петербург для получения новых знаний. В рамках проведения мероприятия для сплочения команды мы провели интересный и запоминающийся тимбилдинг – кулинарный мастер-класс. Для его проведения от нас потребовался и творческий подход, и фантазия, и даже кулинарное мастерство. Нашим партнером в этом проекте стал отель «Новый Петергоф».
После двух дней напряженной деловой программы началось самое интересное – все участники разделились на команды и приступили к кулинарному творчеству.
Работа команд оценивалась как по кулинарным критериям (внешний вид, вкус и сбалансированность блюда), так и по умению работать единой командой (скорость, соблюдение технологии, креативность в презентации блюда). Затем жюри, состоящее из капитанов команд и шеф-повара, оценивало работу команд. После награждения и получения призов – банкет, сделанный своими руками и праздничная вечеринка!
Меню кулинарного шоу:
| Команда №1 | Пирамида из канапе (3 вида) |
| Команда №2 | Салат томато-мацарела под соусом песто |
| Команда №3 | Фаршированные цукини и перцы с мясным фаршем ручной работы |
| Команда №4 | Филе судака со средиземноморскими травами на овощах в пергаменте |
| Команда №5 | Тирамису с клубникой и шоколадом |
От имени Компании MetLife ALICO и организаторов нашего выездного мероприятия в отеле «Новый Петергоф» выражаем Вам свою благодарность за проведенное тимбилдинговое кулинарное мероприятие, все было продумано и реализовано на высоком уровне. Это был полезный опыт для всех нас.
| Стоимость такого мероприятия |  |
от 2000 руб. на человека | |
- Поделитесь с друзьями:
